4 điểm đến hứa hẹn ‘gây sốt’ trong năm 2017 tại Ninh Bình

4 điểm đến hứa hẹn ‘gây sốt’ trong năm 2017 tại Ninh Bình

   Động Am Tiên, khu du lịch Hang Múa, nông trường dứa Đồng Giao và Đan viện Châu Sơn là những điểm đến mới lạ, dự kiến thu hút đông đảo du khách trong năm nay.

1, Động Am Tiêm - Tuyệt Tình Cốc

   Động Am Tiên nằm trong quần thể di tích cố đô Hoa Lư, nơi vua Đinh Tiên Hoàng từng nuôi hổ báo, xây pháp trường, đồng thời có ngôi chùa Thái hậu Dương Vân Nga tu hành cuối đời. Địa điểm này trở thành hiện tượng trong thời gian qua khi được ví như “Tuyệt tình cốc” nổi tiếng trong phim kiếm hiệp. Sở dĩ có cách gọi vậy bởi do phần lớn khu vực động Am Tiên là thung lũng ngập nước, được bao bọc xung quanh bởi vách núi đá, tạo nên cảnh đẹp như chốn bồng lai.

   Đứng từ chùa Am Tiên nhìn xuống, bạn sẽ thấy được bao quát không gian sơn thủy hữu tình.

   Đi lại : Có hai tuyến đường đi đến Am Tiêm. Từ Hà Nội theo quốc lộ 1A khoảng 85 km, tới phố Cầu Huyện, cổng Cố đô Hoa Lư, theo đường 38B khoảng 5,5 km sẽ tới động Am Tiêm. Nếu muốn kết hợp tham quan Khu du lịch sinh thái Tràng An trong hành trình, từ Hà Nội theo quốc lộ 1A khoảng 90 km đến TP Ninh Bình, theo đại lộ Tràng An 10 km bạn sẽ đến nơi. Sau đó đi tiếp khoảng 5 km nữa tới động Am Tiêm.

2, Khu du lịch Hang Múa

   Vùng đất kinh đô xưa nổi tiếng với vẻ đẹp non nước hữu tình, phong cảnh tuyệt vời vừa có mây vừa có núi khiến thiên hạ bao người đắm say. Nơi đây có địa hình núi non trùng điệp bao vây đồng bằng, vừa đẹp vừa có lợi để dàn trận bảo vệ kinh thành chống giặc ngoại xâm. Ở vùng đất ấy có một ngọn núi và một Hang Múa – tên gọi hết sức kì lạ được bắt nguồn từ câu chuyện dân gian.

   Hang Múa nằm dưới chân núi Múa hình quả chuông lớn úp ngược, rộng khoảng 800 m2. Núi Múa hiện lên giữa những cánh đồng thẳng cánh cò bay sừng sững hiên ngang. Nhìn từ phía dưới chân núi có thể thấy rõ được những bậc đá trắng phau dẫn lối đến đỉnh núi, trông xa hệt như Vạn Lý Tường Thành phiên bản Việt. Đường lên đỉnh núi Múa chính xác được lấy cảm hứng từ Vạn Lý Tường Thành của Trung Quốc, từ dưới chân núi đã thấy rõ những bậc thang trắng dẫn lên thiên đỉnh, giống hệt như đường đến chốn bồng lai.

   Để chiêm ngưỡng được hết “tường thành” này và chinh phục đỉnh núi Múa, du khách chỉ cần bước “nhẹ nhàng” qua 486 bậc đá là đạt được thành quả ngọt sau những bước chân “đầy khó khăn”. Chính sự thử thách cho đôi chân này đã được cơ quan chủ quản khu du lịch Hang Múa phát triển nơi đây thành nơi nghỉ dưỡng kết hợp với các môn thể thao leo núi có lợi cho sức khỏe.

   Đi lại : Hang Múa cách trung tâm thành phố Ninh Bình khoảng 6km, các bạn có thể di chuyển từ các điểm như ở trung tâm thành phố Ninh Bình đến Hang Múa khoảng 6km. Từ khu du lịch Tam Cốc đến Hang Múa khoảng 4km.

3, Nông trường Dứa Đồng Giao

    Nếu như năm ngoái, thung lũng hoa Tam Giác Mạch tại Thung Nham là cái tên được nhắc đến nhiều nhất ở Ninh Bình, thì năm nay, nông trường Dứa Đồng Giao được hứa hẹn là tâm điểm thu hút khách du lịch. Những cánh đồng Dứa rộng tới hàng ngàn ha đẹp như một điểm đến du lịch sinh thái.

   Những cánh đồng dứa bạt ngàn hoặc thẳng tắp trải tới tận chân những rặng núi tím mờ xa xa, hoặc nhấp nhô uốn lượn trên những sườn đồi. Đây hiện đang là 1 trong những địa điểm chụp ảnh cưới tại Ninh Bình không thể bỏ qua.

4, Đan Viện Châu Sơn

   Đan viện Châu Sơn (hay Đan viện Thánh Mẫu Châu Sơn, Nhà thờ Châu Sơn) là một đan viện của Dòng Xitô, tọa lạc tại xã Phú Sơn, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình. Đan viện này nằm cách nhà thờ chính tòa Phát Diệm 65 km, cách thành phố Ninh Bình 35 km, cách trung tâm thị trấn Nho Quan 2 km và cách Hà Nội 100 km.Trên bản đồ đan viện dòng xito thì ở cả miền bắc và miền trung chỉ có duy nhất 1 đan viện tại Châu Sơn Nho Quan.

   Được xây dựng từ năm 1939, là một đan viện chuyên về chiêm niệm, được thiết kế theo phong cách kiến trúc Gothic với vật liệu chính là gạch đỏ không tô trát, nên có một vẻ đẹp khác biệt, ấm áp.Điều đặc biệt ở công trình thánh đường Châu Sơn là nó được thiết kế theo phong cách kiến trúc Gothic với vật liệu chính là gạch đỏ không tô trát nên có một vẻ đẹp khác biệt, đặc trưng, chân thật và ấm áp. Mái vòm trắng cao 21m là đỉnh cao của nghệ thuật kiến trúc trong lòng thánh đường.Ngày thường, nơi đây tương đối hạn chế đối với khách du lịch. Nếu may mắn được các đan sĩ cho phép vào tham quan, bạn chú ý giữ trật tự ở nơi tôn nghiêm.

Read More

TOP 10 HIGHLIGHT FOOD AND DRINKS IN HANOI OLD QUARTER, VIETNAM

TOP 10 HIGHLIGHT FOOD AND DRINKS IN HANOI OLD QUARTER, VIETNAM

              Hanoi is not only famous for its beauty but also it attracts tourists by its rich cuisine with many mouth watering dishes which will make your stomach happily.

Food-loving globetrotters, if you have a chance to visit Hanoi, don’t miss to try Hanoi street food. The best Hanoi dishes are not expensive yet tasty treats that can be found within Hanoi Old Quarter’s narrow alleyways and bustling street markets. You should spend some days in Hanoi to enjoy Hanoi food, eating your way through the hectic, motorbike clogged streets of Hanoi Old Quarter and don’t the same meal twice to try as much as possible delicious Hanoi street food here. So where is the most famous and convenient place in Hanoi to try Vietnamese Cuisine?. It’s Hanoi Old Quarter which is a well known place for food of tourists and locals. Let’s explore what shouldn’t missed here with Vietnam Eco Travel !

1. Pho (Noodle soup)

          Pho is a familiar food of Hanoians as well as tourists. It is not only a dish but also a pride of Hanoi cuisine in the eyes of domestic and foreign tourists. Pho was invented in the early 20th century. Pho is appeared anywhere from steer vendors to restaurant. Some is served with chicken and some with beef but beef noodles soup is more popular.

“Pho” consists of flat rice noodles, meat-based broth. The dish is accompanied by basil, lime, chili and other extras on the side so you can season the soup to your own taste. The balanced tastes of sweet, salty, spicy, and citrus are highly contagious. The broth is made by simmering beef bones, oxtails, flank steak, charred onion, charred ginger and spices and it takes several hours to make. Each restaurant of pho will have different recipes to make delicious broth.

Be careful when you eat “pho” because you may get addicted with it and always want to come back here again.

Where to try “Pho” in Hanoi Old Quarter:

- Pho Bat Dan: No.49 Bat Dan street

- Pho Thin: No.61 Dinh Tien Hoang street

- Pho Ly Quoc Su: No.10 Ly Quoc Su street

- Pho Suong: Trung Yen lane

- Pho Vui: No.25 Hang Giay street

2. Bun cha (Grilled pork and rice noodles)

       Bun Cha is a Vietnamese dish of grilled pork (cha), rice noodles and dipping sauce, is thought to have originated from Hanoi, Vietnam. Bun cha is served with a plate of rice noodles, a bowl of grilled pork and dipping sauce and a plate of herb.

There are two kind of cha: cha vien and cha mieng. Cha vien is made from lean shoulder which is softer than ham or butt, lean shoulder will be chopped and marinated spices, then grilled. Cha Mieng is made from bacon which was sliced, marinated spices and grilled. To make best Cha Mieng, pork meat have to have both fatty meat and lean. 

There are many local restaurants which served Bun cha but to make Bun cha tasty depends on experiences and secret recipes, especially the broth. The broth includes papaya, carrot, fish sauce, vinegar, sugar, etc. Bun cha will be served with herbs to reduce oily taste and raise guest’s appetite.

Where to try “Bun Cha” in Hanoi Old Quarter:

- Bun cha Dac Kim: No.1 Hang Manh street

- Bun cha Tuyet: No.34 Hang Than street

- Bun cha: No.23 Hang Quat street

- Bun cha: Dong Xuan market alley or Phat Loc lane

3. Banh Cuon (Steamed rice pancake rolls)

        The ingredients to make this dish are: rice flour, pork, fried onion, minced wood ear mushroom, fish sauce and some spices.

First you should select high quality rice which is cleaned and soaked in water for several hours before being ground into batter. A thin layer of batter is poured on a cloth that is tautly stretched and placed on top of the pot which can quickly cook the rice batter. 

Locally, the chief makes “Banh cuon” with wonderful colours of chives and grated vegetables in the rolls. Banh cuon can made extremily thin because it is steamed over a babric covered a pot which can quickly cook the rice flour, keeping it moist and workable. A very thin layer of batter is poured on the cloth and evenly spead and stems paper thin, and in less than a minute, a flat bamboo stick is used to lift off the delicate rice crepe. Banh cuon is served with dipping fish sauce. The sauce is heated with sugar, vinegar, etc.

Where to try “Banh cuon in Hanoi Old Quarter:

- Banh cuon Thanh Van: No.12 Hang Ga street.

4. Banh my (Vietnamese sandwich)

          “Banh my” is one of the best food of Hanoi street food and is voted one of the best street food in the world. Banh my first appeared in the French colonial period. It was often put pate and butter inside the bread. Then in 1954, when France leaved Vietnam, Vietnamese made banh mi in their own way and added pork, Vietnamese ham, herbs and cucumber inside the bread.

Nowadays, Banh mi is served as any meals during the day. Depends on eater’s preference, the seller will offer a lot of different types shuc as pate which is made from pork liver, egg, pork bacon, Vietnamese ham, shredded dried pork, etc; herbs such as coriander, basil, etc; and cucumber. If you like spicy, you can add chili sauce. From the north to the south of Vietnam, Banh mi can have different ingredients or taste.

Where to try Banh mi in Hanoi Old Quarter:

- Banh mi 25: No.25 Hang Ca street

- Banh mi P: No.12 Hang Buom street

- Banh mi Pho Co: No.38 Dinh Liet street

- Banh mi Ba Dan: No.34 Lo Su street

- Banh mi Nguyen Sinh: No.19 Ly Quoc Su street

5. Cha Ca (Fried fish with dill)

         Cha ca is listed by a few books and TV programs to be one of the things you have to try before you die.

To make this dish, they use the meat of snake-head, catfish, ling, etc, slice and marinate with turmeric powder, galangal, shrimp paste, chili, etc for about 2 hours and then bake in a preheated oven. It is served with a gas stove and a pan. You will put cooking oil, grilled fish, dill, etc inside the pan. This dish will be eat with a plate of rice vermicelli and shrimp paste and herbs.

Where to try in Hanoi Old Quarter:

- Cha ca La Vong: No.14 Cha Ca street

- Cha ca Thang Long: No.31 Duong Thanh street

6. Xoi (Sticky rice)

         There are a lot of kind of sticky rices in Hanoi such as sticky rice with peanuts; sticky rice with bean; sticky rice with corn, etc or chicken, pork, shredded dried pork, Vietnamese ham, etc. You can eat sticky rice for every meal, from breakfast to dinner. Sticky rice is served with pickled cucumber to reduce the fatty taste.

This dish is the combination of a lots of flavours. Eating Xoi to have unforgettable experience!

Where to try in Hanoi Old Quarter:

Xoi Yen: No.35b Nguyen Huu Huan street

7. Goc Da restaurant

           Goc Da restaurant is a small restaurant in No.52 Ly Quoc Su street. It is well known with mouth – watering dishes of Hanoi street food such as fried crab spring rolls, pillow cake, salty donut and “nem chua”. Main ingredients of those dishes are rice flour, pork, mushroom, glass noodles, egg, etc. They are deep fried so they’re very crispy and delicious. It is served with dipping sauce and herbs. The sauce here is taste, made from fish sauce, sugar, vinegar, etc. Put one of those dishes into the sauce, add some herb to reduce the oily taste and try it. You will definitely like them. 

8. Nom bo kho (Dried beef with salad)

          “Nom no kho” is one the most favorite of young people in Hanoi. It includes dried beef, peanuts, papaya, some herbs, spices and a special sauce. The sauce is delicious, made from soya or fish sauce. This dish is the perfect combination with ingredients and the sauce. Don’t miss to write down this dish in your must – try food list when you visit Hanoi Old Quarter!

Where to try in Hanoi Old Quarter: 

- Long Vi Dung in No.23 Hoan Kiem street

9. Che (Sweet gruel)

         Che is one of Vietnamese dessert. It is made from mung beans, black – eyed peas, kidney beans, tapioca, jelly (clear or grass), lotus seeds, fruit (litchi, longan, mango, durian, jackfruit) and coconut milk, etc.

Che are often prepared with one of a number of varieties of beans, tubers, and/or glutinous rice, cooked in water and sweetened with sugar. It is eaten more in the summer for locals as a dessert. The sellers will put different “che” and ice into a glass. You can choose your favorite “che” and the seller will served them for you.

Where to try in Hanoi Old Quarter:

Che Bon Mua: No. 4 Hang Can street

Che Huong Hai: No.93 Hang Bac street

10. Cafe Trung (Egg coffee)

         You will immediately feel weird when you hear egg coffee. Egg coffee is a unique drink in Hanoi and you can’t find it anywhere. 

Egg coffee was made in 1946 by a men who was a bartender for a 5 star hotel. At that time it was lack of milk so he tried to find another ingredient instead of milk, then he recognized that egg could make different taste when it was mixed with coffee. After that he quitted his job and opened his own coffee shop for egg coffee. It became famous until now.

Egg coffee is traditionally prepared with egg yolks, sugar, condensed milk and robust coffee. The drink is made by beating egg yolks with sugar and coffee, then extracting the coffee into he half of the cup followed by a similar amount of egg scream which is prepared by heating and beating the yolks. You won’t feel regret when you visit Hanoi and try egg coffee.

Where to try in Hanoi Old Quarter:

- Cafe Giang: No.39 Nguyen Huu Huan street

- Cafe Pho Co: No.11 Hang Gai street

             There are a lot of another dishes of Hanoi cuisine which you should try in Hanoi Old Quarter as well as Hanoi. Those are top 10 highlight food and drinks in Hanoi Old Quarter. I hope you will love Vietnamese cuisine and have wonderful time in Vietnam. 

Read More

TOP 1O MUST – TRY VIETNAM DISHES IN HA NOI FOR FOOD LOVING GLOBETROTTERS

TOP 1O MUST – TRY VIETNAM DISHES IN HA NOI FOR FOOD LOVING GLOBETROTTERS

        Hanoi is not only famous for its beauty but also it attracts tourists by its rich cuisine with many mouth watering dishes which will make your stomach happily.

Food-loving globetrotters, if you have a chance to visit Hanoi, don’t miss to try Hanoi street food. The best Hanoi dishes are not expensive yet tasty treats that can be found within Hanoi Old Quarter’s narrow alleyways and bustling street markets. You should spend some days in Hanoi to enjoy Hanoi food, eating your way through the hectic, motorbike clogged streets of Hanoi Old Quarter and don’t the same meal twice to try as much as possible delicious Hanoi street food here.

Here are top 10 dishes you must try in Hanoi

1.    Pho Hanoi (Hanoi noodles soup)

          Pho is a familiar food of Hanoians as well as tourists. It is not only a dish but also a pride of Hanoi cuisine in the eyes of domestic and foreign tourists. Pho was invented in the early 20^th century. Pho is appeared anywhere from steer vendors to restaurant. Some is served with chicken and some with beef but beef noodles soup is more popular.

Where to try:

You should try pho in some local restaurants in Hanoi Old Quarter such as Pho Bat Dan, Pho Thin, Pho Suong, Pho Ly Quoc Su, etc. The price for a delicious Pho is from 30.000VND to 60.000 VND

2.    Pho Tron and Mien Tron

      Visiting Hanoi, just spend 25.000 – 35.000 VND to try a bowl of Pho Tron or Mien Tron which are super tasty. Pho Tron includes rice noodles, bean sprouts, peanuts, beef or chicken, fried onions and herbs. Mien Tron is similar to Pho Tron but it is used glass noodles instead of rice noodles. This dishes are suitable with every people because it’s not fat and really delicious. We won’t stop eating it until the last piece!

 Where to try:

 You can try Pho Tron or Mien Tron in Dinh Liet street, No.5 Phu Doan street, etc in Hanoi Old Quarter.

3.    Bun Cha (Grilled pork and rice noodles)

       Bun Cha is a Vietnamese dish of grilled pork (cha), rice noodles and dipping sauce, is thought to have originated from Hanoi, Vietnam. Bun cha is served with a plate of rice noodles, a bowl of grilled pork and dipping sauce and a plate of herb.

There are two kind of cha: cha vien and cha mieng. Cha vien is made from lean shoulder which is softer than ham or butt, lean shoulder will be chopped and marinated spices, then grilled. Cha Mieng is made from bacon which was sliced, marinated spices and grilled. To make best Cha Mieng, pork meat have to have both fatty meat and lean.

There are many local restaurants which served Bun cha but to make Bun cha tasty depends on experiences and secret recipes, especially the broth. The broth includes papaya, carrot, fish sauce, vinegar, sugar, etc. Bun cha will be served with herbs to reduce oily taste and raise guest’s appetite.

 Where to try:

You should try Bun cha in No.1 Hang Manh street or in Dong Xuan market alley in Hanoi Old Quarter, Huong Lien restaurant which Obama president ate before when he visited Vietnam, etc. The price is from 20.000 VND to 50.000 VND.

4.    Bun dau mam tom (Rice noodles with fried tofu and shrimp sauce)

      Visiting Hanoi, tourists shouldn’t miss “Bun dau mam tom” which is simple dish with rice noodles, fried tofu, shrimp sauce and herbs. Fried tofu is sliced into small pieces, deep fried so it is very crispy outside and soft inside. Shrimp sauce is mixed with sugar, lime, hot oil cooking, etc.

Where to try:

You can eat Bun dau mam tom in anywhere from street side to restaurant in Hanoi. The price is from 15.000VND to 25.000 VND

5.    Pho cuon (Rolled Pho)

     Pho Cuon is one of the most popular and famous dish in Vietnam especially in the north of Vietnam. If you want to try the best Pho Cuon, you should try it in Hanoi.

In the summer, it’s really hot so people enjoy try cool food with fresh ingredients so pho cuon is one of the favorite food for tourists.

Pho cuon is made from three main ingredients such as beef, bare noodle and vegetables. It is the combination of green vegetable like salad, bean sprouts, mint leaves, rice noodles. This dish is served with a special sauce which is made from fish sauce, chopped garlic, sugar, lemon juice, etc.

Where to try:

You should try Pho cuon in West lake, Pho Cuon Ngu Xa or Dong Xuan market alley. The price is from 40.000 VND to 50.000 VND for one plate of Pho cuon.

6.    Bun oc (Snails rice noodles soup)

       Bun oc can be found everywhere in Vietnam and seems rather simple to cook. However it’s not all easy to make the best Bun oc, you need a well cooking skills because this dish is combined many spices and ingredients which have to selected and prepared carefully, and this will dictate the success of the cooking.

The snails must be fat enough, medium sides and yellow and cleaned carefully.  Bun oc includes snails, fried tofu, tomato, rice noodles, delicious broth, bean sprouts and herbs.

Hanoi people have 2 different ways to eat Bun oc: hot and cool. It tastes very similar except for the heat. Generally, hot snail noodles soup is more popular.

Where to try:

You can try Bun oc in Quan Ba Beo in Hoe Nhai street, ba Luong in Khuong Thuong; No.530 Thuy Khue alley; Dong Xuan market alley, etc. The price is from 20.000 VND to 35.000 VND.

7.    Oc luoc (Boiled snails)

       In Hanoi, there are plenty of places sell oc luoc. Each place will have secret recipe to make their dipping sauce to attract customers. Snails are boiled with lemon grass, lime leaves to raise snails flavor. The dipping sauce includes chopped lemon grass, fish sauce, etc. This dish is served with cucumber, young mango or pickled fig. Young people in Hanoi really enjoy bun oc by its special taste.

Where to try:

You should try Oc luoc in O Quan Chuong, Hoan Kiem street, Dinh Liet street in Hanoi Old Quarter etc. The price is from 20.000 VND to 30.000 VND for one bowl of oc luoc.

8.    Xoi (Sticky rice)

        There are a lot of kind of sticky rices in Hanoi such as sticky rice with peanuts; sticky rice with bean; sticky rice with corn, etc or chicken, pork, shredded dried pork, Vietnamese ham, etc. You can eat sticky rice for every meal, from breakfast to dinner. Sticky rice is served with pickled cucumber to reduce the fatty taste.

This dish is the combination of a lots of flavours. Eating Xoi to have unforgettable experience!

Where to eat: You should eat Xoi in Xoi Yen restaurant in Nguyen Huu Huan street; De La Thanh street or a lot of corners of Hanoi Old Quarter. The price is from 10.000 VND to 40.000 VND.

9.    Lau (Hot pot)

      There are many kind of Lau which you can choose such as beef, fish, pork, frog, snail, chicen, duck, etc. Each kind of Lau will have different flavor and it’s interesting to discover them. It is served with a hot pot which has delicious broth inside and a stove. You will put vegetable, meat, etc inside the hot pot while eating. This dish is very popular in winter and suitable with a small group.

Where to try:

You can eat Lau in Ta Hien street in Hanoi Old Quarter; Cau Dien; frog hot pot in Giang Van Minh or Truc Bach, etc.

10. Ice scream

       Trang Tien, Thuy Ta, West lake, Lo Duc, etc are famous address for ice scream of Hanoians. There are a lot of ice scream flavors such as coconut, bean, chocolate, vanilla, etc.

The price is from 7.000 VND to 45.000 VND

             Be careful to eat Hanoi street food because you cannot stop thinking about it and try it again. Vietnam Eco Travel hopes that you will have an amazing trip and try delicious Hanoi cuisine!

Read More

Du Lịch Tam Cốc – Hạ Long trên cạn

Du Lịch Tam Cốc – Hạ Long trên cạn

   Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động nằm trên địa phận xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình thuộc quần thể Danh thắng Tràng An. Toàn khu vực bao gồm hệ thống các hang động, núi đá vôi và các di tích lịch sử. Tam Cốc còn được biết đến với những cái tên nổi tiếng như " vịnh Hạ Long trên cạn " hay " Nam thiên đệ nhị động " - Động đẹp thứ nhì ở trời Nam, là một khu du lịch trọng điểm quốc gia Việt Nam.

“ Đường về Tam Cốc Hoa Lư

Non xanh nước biếc cảnh như tạc hình

Hai bên ruộng lúa đồng xanh

Một dòng sông chảy lượn quanh giữa trời. ”

   Xin được mượn tứ thơ của nhà thơ Xuân Mai để nói về danh thắng Hoa Lư – Tam Cốc Ninh Bình với những hình ảnh đẹp về Non xanh nước biếc, dòng sông, đồng lúa uốn lượn tạo thành bức tranh thủy mạc lay động lòng người. Quả thật như vậy, nếu bạn chỉ một lần đến với danh thắng nơi đây bạn sẽ không thể nào quên những hình ảnh đẹp đẽ ấy. Thuyền đưa du khách trên dòng sông Ngô Đồng uốn lượn qua các vách núi, hang xuyên thuỷ, cánh đồng lúa.

CẢNH SẮC THƠ MỘNG BÊN DÒNG NGÔ ĐỒNG…

  Phong cảnh Tam Cốc, nhất là 2 bên dòng sông Ngô Đồng có thể thay đổi theo mùa lúa (lúa xanh, lúa vàng hoặc màu bạc của nước trên cánh đồng), mang những cảnh sắc, những vẻ đẹp khác nhau.

MÙA VÀNG ĐẸP NHƯ TRANH …

   Mỗi dịp tháng 6 về, dòng Ngô Đồng như e ấp mình bên “dải lụa” vàng rực rỡ. Đây là thời điểm đẹp nhất để đến thăm Tam Cốc, bạn sẽ có những bức ảnh không thể tuyệt vời hơn khi đến đây vào lúc này. Bạn chắc chắn sẽ thích thú các cảnh gặt hái của người làm đồng và hình ảnh những chiếc thuyền chở đầy lúa vàng ươm trên dòng sông quê.

HANG ĐỘNG VỚI VẺ ĐẸP KÌ BÍ…

   Tam Cốc, có nghĩa là " ba hang ", gồm hang Cả, hang Hai và hang Ba. Cả ba hang đều được tạo thành bởi dòng sông Ngô Đồng đâm xuyên qua núi. Cứ đi dọc dòng sông Ngô Đồng đó quý khách sẽ lần lượt đến với 3 hang xuyên qua núi với các tên gọi khác nhau như: Hang Cả dài 127 m, xuyên qua một quả núi lớn, cửa hang rộng trên 20 m. Trong hang khí hậu khá mát và có nhiều nhũ đá rủ xuống với muôn hình vạn trạng. Tiếp tục hành trình bạn sẽ đến với Hang Hai, cách hang Cả gần 1 km, dài 60 m, trần hang có nhiều nhũ đá rủ xuống rất kỳ lạ… Cuối cùng là Hang Ba, gần hang Hai, dài 50 m, trần hang như một vòm đá, thấp hơn so với hai hang kia.

   Đi sâu vào bên trong hang Tam Cốc, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những khối thạch nhũ từ trần hang rũ xuống lô nhô, óng ánh như những khối châu ngọc huyền  ảo. Tạo hóa quả thật kì vĩ khi kiến tạo ra những vẻ đẹp thiên nhiên theo năm tháng, làm rung động cả lòng người. Bạn sẽ không tránh khỏi sự ngỡ ngàng khi nhìn thấy những vách núi đá vôi cheo leo, với những hình thù kì lạ, sẽ làm cho chuyến đi của bạn xen lẫn nhiều cảm xúc và hấp dẫn hơn, với mong muốn được chinh phục cũng như khám phá nơi đây. Chẳng phải đây là một dự kết hợp quá kì diệu sao? Những lớp rêu xanh, những cành hoa của núi rừng trải mình lên các vách núi cheo leo để sinh tồn, nhưng cũng nhờ vậy mà làm cho sự hùng vĩ nơi đây lại ẩn trong mình một chút nên thơ, không quá cứng nhắc, không quá đáng sợ, làm cho con người ta cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

BÍCH ĐỘNG - XUYÊN THỦY ĐỘNG

   Bích Động nằm cách bến Tam Cốc 2 km, có nghĩa là " động xanh ", là tên do tể tướng Nguyễn Nghiễm, thân phụ của đại thi hào Nguyễn Du đặt cho động năm 1773. Bích Động là một trong những danh thắng nổi tiếng nhất của Ninh Bình được mệnh danh là “ Nam Thiên đệ nhị động ” (động đẹp thứ nhì ở Trời Nam), chỉ sau động Hương Sơn. Phía trước động là dòng sông Hoàng Long uốn lượn bên sườn núi và cánh đồng Tràng Thi rợp màu xanh mát.

VỀ VỚI CHÙA BÍCH ĐỘNG…

   Nếu đã một lần đến Tam Cốc - Bích Động, bạn hãy đến viếng thăm chùa Bích Động, nghe lòng mình tĩnh lại, tâm hồn thư thái, thanh tịnh.

“ Núi bốn chung quanh nước bốn mùa

Thuyền nan nhè nhẹ mái chèo đua

Xôn xao sóng vỗ xung quanh động

Mờ mịt mây tuôn khắp cảnh Chùa. ”

- Vua Lê Cảnh Hưng -

   Nằm trên núi Ngũ Nhạc, Chùa Bích Động được xây dựng theo kiểu chữ " Tam " Hán tự, ba toà không liền nhau, tam cấp dọc theo sườn núi, dựa vào thế núi từ thấp lên cao thành 3 ngôi chùa riêng biệt: Hạ, Trung và Thượng. Điều độc đáo của chùa Bích Động là núi, động và chùa bổ sung cho nhau, lại ẩn hiện giữa những cây đại thụ xanh biếc, làm cho chùa hoà nhập với cảnh trí thiên nhiên ngoạn mục. Chùa Hạ có 5 gian xây trên một nền cao dưới chân núi. Trong chùa thờ phật, kiến trúc chùa theo kiểu chữ Đinh. Vì kèo, xà ngang, xà dọc cũng bằng gỗ lim. Mái chùa là hai tầng mái uốn cong, gồm 8 mái. Các cột đá ở chùa hạ đều bằng đá liền một khối, không chắp nối, cao hơn 4m, làm được những cột đá thư thế quả là một kỳ công. Từ chùa Hạ bước lên 120 bậc theo đường hình chữ S tới lưng chừng dãy núi Ngũ Nhạc là chùa Trung. Ngay phía trước là hai chữ Bích Động tạc vào vách núi. Đây là một chùa rất độc đáo, ít nơi có được, một nửa gắn vào hang động, một nửa lộ thiên, chùa có 3 gian thờ Phật. Lên chùa Thượng, du khách phải bước tới gần 40 bậc đá theo sườn núi. Chùa Thượng còn gọi là chùa Đông, chùa thờ phật bà Quan Âm. Đây là ngôi chùa nằm ở vị trí cao nhất, gần đỉnh núi Bích Động.

KHÁM PHÁ CHỐN BỒNG LAI TIÊN CẢNH - ĐỘNG TIÊN

   Động này cách Bích Động gần 1km theo hướng đông nam, gồm có ba hang lớn, rộng và cao.

Trần động có nhiều vân đá, những nhũ đá rủ xuống lấp lánh nhiều màu sắc, được thiên nhiên chạm trổ vừa phóng khoáng, vừa tinh xảo mà sống động. Đứng từ bên ngoài nhìn vào, dưới ánh sáng kỳ ảo động Tiên như một lâu đài nguy nga tráng lệ trong huyền thoại. Động Tiên – nơi được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh dưới trần gian với những lớp nhũ đá tạo thành hình những Ông Tiên và Cô Tiên, những con voi, con hổ, kỳ đà đang hòa mình với tự nhiên, những cây tiền, cây thóc đang như nở hoa kết quả. Những khối đá trong động khi gõ vào sẽ tạo ra nhiều loại âm thanh rất lạ.

CON NGƯỜI BỖNG NHỎ BÉ GIỮA THIÊN NHIÊN MÊNH MÔNG…

   Đến Tam Cốc bạn sẽ được đi thuyền quanh co lòng sông hay trong hang núi huyền ảo và cảm nhận không khí mát lạnh của trời nước. Những thuyền gia nơi đây đang trình diễn “màn múa điêu luyện”, lướt thanh chèo của mình qua dòng nước mêng mang, đưa du khách ngoạn cảnh Tam Cốc.

Con người Tam Cốc hồn hậu, dễ mến sẽ cho bạn những kỉ niệm khó quên... Đây là một số thông tin có thể giúp cho chuyến du lịch của bạn thuận tiện hơn! Bến xe trung tâm: ở gần bến thuyền Tam Cốc, ngoài ra tại các điểm khác như hang Múa, Bích Động … đều có bến xe phục vụ khách du lịch.

   Bến thuyền: gồm có các bến Tam Cốc, thung Nắng, xuyên thuỷ động, Hải Nham và nhiều khu vực khác. Xe đạp: là loại hình giao thông khá phổ biến ở khu vực này. Dịch vụ cho thuê xe có ở hầu hết các điểm du lịch. Khách sạn: tập trung nhiều ở khu bến thuyền Tam Cốc, làng quần thể du lịch Ninh Bình và trên tuyến đường từ Tam Cốc tới Bích Động.

   Hãy một lần đến với khu du lịch Tam Cốc - Bích Động để bạn được chìm trong vẻ đẹp của thiên nhiên, trong sự hoà quyện dịu dàng của non non nước nước. Nét tươi mát của dòng Ngô Đồng uốn lượn với những ruộng lúa đầy sắc màu thay đổi theo mùa, sự kiến tạo kì vĩ của tự nhiên với nhiều vách núi, hang động, những di tích lịch sử thiêng liêng… Đến nơi đây, tâm hồn bạn sẽ thư thái, yên bình một cách tuyệt diệu.

Nguồn : vietnamecotravel

Read More